Bisnis Bubur Kacang Hijau, Bagaimana Peluangnya?
Bagaimana Peluang Bisnis Bubur Kacang Hijau?
Apakah bisnis bubur kacang hijau memiliki peluang yang bagus? Mungkin seperti itulah pertanyaan yang ada dibenak Anda saat Anda membaca artikel ini. Sangat menarik jika kita membahas bisnis ini, dimana makanan ini sudah dikenal oleh masyarakat sejak lama. Berbahan dasar kacang hijau, ketan merah, dan air santan, serta memiliki rasa yang manis dan sedikit gurih membuat makanan ini sangat disukai oleh masyarakat luas, baik anak-anak maupun orang dewasa tak terkecuali.
Menariknya adalah bisnis bubur kacang hijau dapat bertahan dari dulu sampai sekerang. Tentu ini bukanlah bualan belaka karena didaerah saya tinggal ada seorang penjual bubur kacang hijau dimana dia sudah berjualan dari tahun 90’an sampai sekarang, dari yang dulu harganya Rp250,00 sampai dengan sekarang harganya Rp3.000,00, bukankah ini sangat mengagumkan?
Apakah Anda pernah dengar
kalimat: “Jika suatu bisnis dapat bertahan selama 5 tahun, maka bisnis itu
disukai konsumen”? Dari kisah penjual bubur tersebut kita bisa menarik beberapa
kesimpulan. Pertama, bisnis bubur kacang hijau sangat menjanjikan. Kedua, bubur
kacang hijau disukai oleh masyarakat. Ketiga, bisnis kacang hijau kemungkinan
besar akan bertahan dalam kurun waktu yang lama. Dari kesimpulan tersebut kita
bisa dengan yakin mengatakan bahwa peluang bisnis bubur ayam cukup menjanjikan,
tinggal bagamana kita bisa mengeksekusi pelung ini dengan baik.
Kelebihan dan Kelemahan Bisnis Bubur Kacang Hijau
Setiap bisnis dalam bidang
apapun itu pasti memiliki kelebihan dan kelemahannya masing-masing, bisnis
bubur kacang hijau juga tidak terkecuali. Berikut kelebihan dan kelemahan
bisnis bubur kacang hijau :
1) Kelebihan
a. Sudah dikenal luas masyarakat, sehingga Anda tidak
perlu lagi mengedukasi masyarakat mengenai produk ini.
b. Bahan baku murah dan mudah didapatkan, sehingga Anda
tidak perlu repot untuk mencarinya.
c. Disukai masyarakat, bubur kacang hijau sudah sangat
dikenal dan disukai oleh masyarakat sejak dulu sampai sekerang.
d. Tidak perlu modal yang besar. Anda tidak membutuhkan
modal yang besar untuk menjalankan bisnis bubur kacang hijau ini karena
perlengkapan dan bahannyapun relatif murah.
2) Kekurangan
a. Cepat basi. Bubur kacang hijau cenderung cepat basi,
apalagi santannya. Oleh karena itu Anda harus memperkirakan berapa porsi bubur
kacang hijau yang harus Anda buat dan bisa Anda jual.
b. Banyak pesaing. Bisnis bubur kacang hijau sudah ada
sejak dulu, oleh karena itu banyak orang yang sudah lebih dahulu menjalankan
bisnis ini. Dalam hal ini Anda dituntut untuk bisa bersaing dengan pemain lama
dan pemain baru yang mungkin akan muncul.
c. Ada kemungkinan masyarakat bosan. Seperti disinggung
sebelumnya, makanan ini sudah ada sejak dulu oleh karena itu ada kemungkinan
masyarakat mulai bosan dengan makanan ini. Disini Anda dituntut untuk
meningkatkan citarasa bubur kacang hijau yang Anda buat dan membuat inovasi
baru dalam makanan ini.
Rencana Bisnis Bubur Kacang Hijau
Jika Anda berniat ingin
menjalankan bisnis bubur kacang hijau maka Anda membutuhkan sebuah rencana,
dalam hal ini rencana bisnis. Sebuah rencana bisnis akan membantu Anda
memperhitungkan segala hal yang diperlukan untuk mengambil sebuah keputusan
bisnis yang baik.
1) Buatlah Bubur Kacang Hijau yang Enak
Langkah pertama yang harus Anda
lakukan adalah membuat atau menciptakan bubur kacang hijau yang enak. Ini
adalah hal yang sangat krusial dan merupakan inti dari bisnis bubur kacang
hijau. Sebagus apapun rencana bisnis yang Anda buat akan percuma jika produk
yang Anda jual tidak bagus untuk dijual.
Oleh karena itu sebelum Anda
terjun ke dunia bisnis bubur kacang hijau, Anda harus bisa menciptakan bubur
kacang hijau yang enak. Dalam hal ini Anda bisa mencari resep yang menghasilkan
bubur kacang yang enak ataupun bereksperimen dengan keahlian Anda sendiri. Berinovasilah,
ciptakan bubur kacang hijau yang enak dengan berbagai varian yang memungkinkan.
Setelah itu mintalah pendapat orang terdekat Anda mengenai bubur kacang hijau
yang Anda buat, Anda tidak boleh memulai bisnis ini sebelum Anda memuaskan
mereka.
2) Cari Tempat yang Strategis
Setelah Anda menciptakan bubur
kacang hijau yang enak, langkah kedua yang harus Anda lakukan adalah mencari
tempat yang strategis. Kenapa langkah ini ditempatkan pada langkah kedua?
Karena bisnis ini cukup banyak pesaing, oleh karena itu Anda membutuhkan tempat
yang strategis agar bisnis Anda bisa bertahan dan berkembang.
Carilah tempat yang dilalui
oleh banyak orang setiap harinya, seperti misalnya tempat yang dekat dengan
perkantoran, sekoleh, kampus, rumah sakit, perumahan, tempat nongkrong dan
sebagainya yang menurut Anda akan berpeluang besar meningkatkan penjualan bubur
kacang hijau Anda.
3) Mulailah Membeli Peralatan dan Perlengkapan
Katakanlah Anda sudah
mendapatkan lokasi yang strategis tempat Anda berjualan. Maka dalam hal ini
mulailah untuk membeli peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan. Jika Anda
menyewa sebuah kios, maka Anda membutuhkan sebuah etalase. Sedangkan jika Anda
tidak menyewanya dan akan berjualan dengan gerobak maka Anda membutuhkan sebuah
gerobak.
Selain itu peralatan dan
perlengkapan lain yang dibutuhkan diantaranya yaitu peralatan masak, kompor
gas, mangkuk, sendok, gelas, meja, kursi, ataupun tikar jika ingin lesehan, dan
sebagainya. Lengkapilah semua peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan untuk
menjalankan bisnis ini.
4) Belilah Bahan Baku yang Baik
Bahan baku yang dipilih akan
berpengaruh terhadap hasil akhir produk yang Anda sajikan kepada konsumen, oleh
karena itu belilah produk yang berkualitas baik agar produk bubur kacang hijau
yang dihasilkan nantinya juga akan berkualitas baik. Selain akan berpengaruh
terhadap hasil akhir produk, bahan baku yang dipilih juga akan berpengaruh pada
harga bahan baku.
Semakin berkualitas bahan baku
maka harganya juga akan semakin mahal. Dalam konteks ini Anda dituntut untuk
mencari bahan baku yang berkualitas baik dengan harga yang wajar, jika Anda
mendapatkan yang murah tentu itu lebih bagus. Keahlian Anda dalam memilih bahan
baku akan berpengaruh terhadap kualitas dan harga bubur kacang hijau Anda
nantinya.
5) Tetapkan Harga Jual yang Bersaing
Secara alami penjual selalu
ingin menjual suatu produk dengan harga setinggi mungkin, sedangkan pembeli
selalu ingin membeli suatu produk dengan harga serendah mungkin. Tetapi kedua
kelompok ini tidak akan pernah mendapatkan apa yang mereka inginkan jika terus bersikeras
mempertahankan ego masing-masing, karenanya kedua kelompok ini harus menentukan
sejumlah harga yang disetujui kedua belah pihak.
Dalam hal ini Anda sebagai
penjual harus menentukan harga dari produk yang Anda jual (bubur kacang hijau).
Carilah harga yang menguntungkan Anda tetapi tidak memberatkan pembeli Anda,
itulah harga yang ideal. Jika Anda terlalu tinggi menetapkan harga, bubur
kacang hijau Anda tidak akan laku dan konsumen akan beralih ke penjual bubur
kacang hijau lain yang menawarkan harga lebih murah. Sedangkan jika Anda menentapkan
harga terlalu renda, bubur kacang hijau Anda akan habis terjual tetapi Anda
akan rugi dan tidak akan pernah menjadi kaya. Oleh karena itu tetapkanlah harga
jual dengan bijak.
6) Jaga Kualitas dan Kebersihan
Ada penjual yang setelah
beberapa waktu produknya terlihat sangat laku, dia terbuai, dan tidak sadar
bahwa kualitas produknya makin lama makin menurun sehingga akhirnya konsumen
mulai beralih pada penjual lain. Hal semacam ini seringkali terjadi dan dialami
banyak penjual, tetapi hal ini sebetulnya merupakan kesalahan yang sangat fatal
untuk keberlangsungan bisnis tersebut. Oleh karena itu jagalah selalu kualitas
produk Anda minimal tetap sama, atau lebih bagus lebih baik.
Selain itu menjaga kebersihan
juga sangat penting apalagi dalam bidang bisnis makanan. Entah itu kebersihan
peralatan makan seperti sendok, mangkuk, dan sebagainya. Tempat makan seperti
meja dan kursi, serta lingkungan dimana Anda berjualan. Cek selalu kebersihan
hal tersebut, dan jagalah agar selalu tetap bersih.
Strategi Pemasaran Bubur Kacang Hijau
Sebuah rencana bisnis akan
membantu Anda memperhitungkan segala hal yang diperlukan untuk mengambil sebuah
keputusan bisnis yang baik. Sedangkan strategi pemasaran akan membantu Anda
menjual lebih banyak produk yang Anda jual. Kedua hal ini sangat penting dalam
kelancaran sebuah bisnis.
Dalam konteks bisnis bubur
kacang hijau, ada beberapa strategi pemasaran yang bisa dilakukan untuk
meningkatkan penjualan bubur kacang hijau yang Anda jual, antara lain yaitu :
1) Cari Tempat Strategis
Sebenarnya ini sudah disinggung
dalam rencana bisnis di atas namun mencari tempat yang strategis juga bagian
dari strategi pemasaran. Tempat yang strategis akan memudahkan konsumen
menemukan, mencari, dan menjangkau bisnis bubur kacang hijau Anda. Sebagus
apapun produk yang dijual, jika konsumen kesulitan untuk menemukan, mencari,
dan menjangkaunya itu akan menjadi sia-sia. Jadi usahakan Anda berada ditempat
berjualan yang strategis.
2) Buat Etalase yang Menarik
Etalase merupakan “wajah”
bisnis makanan. Seperti halnya wajah, akan enak dipandang apabila wajah
tersebut sangat menarik. Dalam hal ini konsumen akan lebih tertarik untuk
mencoba makanan yang Anda jual ketika mereka melihat etalase bisnis Anda yang
menerik perhatian mereka.
Selain itu etalase yang menarik
akan sangat bagus untuk dipotret dan divideo untuk jadi bahan konten media
sosial sebagai media promosi. Oleh karena itu sebisa mungkin buatlah etalase
yang menarik.
3) Buat Spanduk / Banner yang Menarik
Spanduk ataupun Banner
merupakan salah satu media pemasaran. Fungsinya adalah untuk memberikan
informasi mengenai suatu hal, dalam hal ini kita berbicara dalam konteks
bisnis. Spanduk atau banner ini akan membentu Anda menginformasikan bisnis Anda
kepada konsumen, oleh karena itu Anda harus bisa membuat spanduk ataupun banner
yang bisa menarik orang lain agar penasaran dan memproses informasi (informasi
bisnis Anda) yang ada dispanduk atau banner tersebut dan menkonpersinya menjadi
sebuah tindakan nyata (membeli produk yang Anda jual).
4) Promosi Melalui Sosial Media
Sosial media sekarang ini tidak
hanya sebagai tempat hiburan saja melainkan juga sebagai tempat untuk mencari
peluang bisnis. Salah satu caranya adalah dengan mempromosikan bisnis Anda
melalui media sosial yang kita punya. Dalam hal ini Anda bisa membuat sebuah
konten gambar ataupun video yang menarik yang menurut Anda akan mengundang
orang untuk melihat konten tersebut, lalu menguploadnya di sosial media yang
Anda punya.
5) Jual Produk Anda Secara Gratis
Jual bubur kacang hijau Anda
secara gratis. Ya, Anda tidak salah baca. Jika Anda punya keberanian dan dana yang
lebih cara ini bisa dilakukan. Tujuannya adalah mengenalkan bubur kacang hijau
Anda kepada banyak orang yang belum pernah mencobanya. Jika bubur kacang hijau
Anda memang memiliki rasa yang enak, mereka akan senang hati memberikan uangnya
untuk membeli bubur kacang Anda dilain waktu. Sehingga suatu saat biaya untuk
membagikan bubur kacang hijau secara gratis akan terganti dengan keuntungan
yang Anda dapat.
Posting Komentar untuk "Bisnis Bubur Kacang Hijau, Bagaimana Peluangnya?"
Berkomentarlah sesuai topik pembahasan artikel, dan jangan ragu untuk menegur kami apabila ada kesalahan dalam artikel. Terima kasih.